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墨鱼腰果蒸排骨的做法

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墨鱼腰果蒸排骨

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食材清单加入采购清单

30~60分钟

肋排适量

、

豆腐皮适量

、

鹌鹑蛋 10个

、

糖 10块

、

酱油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
温水过两遍水
步骤2/9 点击查看大图
豆腐皮打结备用，鹌鹑蛋煮熟，稍微煎一下也可以
步骤3/9 点击查看大图
油开后加蒜，放入排骨，加入盐
步骤4/9 点击查看大图
放入腰果，豆腐结继续炒
步骤5/9 点击查看大图
放糖
步骤6/9 点击查看大图
加入酱油调色（这里加入红糖也是可以的，主要是为了改变颜色）
步骤7/9 点击查看大图
用水冲一下，这样可以化开，快出锅时加墨鱼
步骤8/9 点击查看大图
翻炒10分钟左右，盛出，高压锅30分钟即可。
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出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-29

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