番茄牛腩汤
-
步骤1/6
点击查看大图
食材切换备用，牛肉用沸水过一遍备用我冰箱里只有圣女果，所以代替了大番茄，有番茄的话更好。同理，用萝卜代替了土豆，土豆效果同样更好。
-
步骤2/6
点击查看大图
油热七八分，下葱姜蒜，洋葱，炒香。
-
步骤3/6
点击查看大图
加入番茄，用锅铲把番茄们压扁，翻炒几下。
-
步骤4/6
点击查看大图
加入牛肉，土豆(或萝卜)，翻炒，同时倒入三分之一勺酱油。
-
步骤5/6
点击查看大图
加水，水淹没食材，加入两勺番茄酱，一片柠檬叶。盖上锅盖小火炖半个小时。如果你有高压锅就更快捷了。
-
最后一步
点击查看大图
加一勺盐，小火再炖十分钟，出锅。
1柠檬页让醇厚的牛肉同时散发清新得口感。
2牛肉过沸水前可以用淀粉腌5分钟。
3胡椒会增加口感。
4土豆与番茄酱会让汤汁更浓厚。
5姜片祛寒。
6最好把大番茄去皮使用(不喜欢被番茄皮卡嗓子)，我用的圣女果，出锅前花了点时间把皮都挑出来了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-11
番茄牛腩汤的相关分类
番茄牛腩汤的相关推荐
-
一直吃一直爽的糖醋排骨
73623199人看过 -
番茄疙瘩汤｜酸甜开胃
1237510人看过 -
Q弹到停不下来的番茄牛腩,汤浓肉嫩看过来！
283952人看过 -
真的绝了～红烧肉～口感软糯香甜，肥而不腻，巨巨下饭！！
913284人看过 -
番茄牛腩汤
520244人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#巨开胃的番茄牛腩汤
64486人看过 -
连汤汁都能吃完的番茄牛腩
105600人看过 -
新手一学就会的白面馒头
5785842人看过 -
【三汁焖锅】味道赛过黄记煌
4691827人看过 -
【鹌鹑蛋红烧肉】
546058人看过 -
大馒头（手工白面馒头）
424741人看过 -
好吃易做的除了炒鸡蛋，还有番茄牛腩汤
53981人看过
