南瓜花卷馒头
疫情期间在家，一直想做南瓜花卷，正好有面粉南瓜，就开始做了
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步骤1/7
先将南瓜煮熟
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步骤2/7
将酵母倒入干面粉中搅拌
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步骤3/7
面粉分成两份，一份直接到牛奶和温水搅拌揉面，一份倒入碾碎的南瓜搅拌碾碎
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步骤4/7
揉面完成后静止一个小时或一小时20分钟，发至两倍大
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步骤5/7
将发好的面团排气，准备用
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步骤6/7
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将白色面团和黄色面团分别铺开，刷油再重叠上去，滚成一团，然后切成一个一个，放蒸笼上蒸几分钟
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最后一步
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最后成品好了
发面粉的时候酵母一定要掌握好量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-28
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