鸡蛋炒洋葱头的做法

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鸡蛋炒洋葱头

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抵抗感冒的葱头上场啦，季节交替期间，给家人做一道菜，增强抵抗力吧。

食材清单加入采购清单

10分钟左右

食材：鸡蛋 3个

、

食材：洋葱 2个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
洋葱洗净后，切丝；鸡蛋打散备用
步骤2/9 点击查看大图
锅热后，加入油，油微热，倒入鸡蛋，用筷子任意方向搅拌，随着搅拌随着鸡蛋液体固态，嫩黄色。
步骤3/9 点击查看大图
鸡蛋嫩黄色后，先盛入碗中备用。
步骤4/9 点击查看大图
热锅倒入油，放入葱头丝，中火不停翻炒，加入盐一勺，耗油一勺。
步骤5/9 点击查看大图
葱头炒软后，加入半碗清水，大火翻炒。
步骤6/9 点击查看大图
开锅后，倒入之前炒好的鸡蛋，翻炒均匀。
步骤7/9 点击查看大图
关火，倒入几滴油，出锅。
步骤8/9 点击查看大图
选一个粉色系的盘子，更好看
最后一步点击查看大图
美味佳肴送给你最爱的人吧。

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

炒鸡蛋嫩的技巧：鸡蛋不要等成了形再搅拌开，要一边搅拌一边固态，好看的金黄色，而且口感嫩嫩的哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-28

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