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白萝卜蒸饺的做法

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白萝卜蒸饺

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老公南方人，来北方总是说要吃白萝卜丝蒸饺。今天公公包了一次，我这个不喜欢吃辣的人都觉得很好吃

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30-60分钟 | 配菜(中级)

饺子粉 700克

、

水（沸开） 420克

、

白萝卜 750克

、

脂渣 200克

、

小米椒 5个

、

大葱一段

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
萝卜切丝
步骤2/9 点击查看大图
和面
步骤3/9 点击查看大图
用块布盖着发半个小时
步骤4/9 点击查看大图
脂渣蒸一下，剁碎，放辣椒，葱
步骤5/9 点击查看大图
加点水。萝卜丝放锅中煮，锅中水开就差不多了
步骤6/9 点击查看大图
萝卜丝捞出，和脂渣拌一下
步骤7/9 点击查看大图
准备包
步骤8/9 点击查看大图
包的大一点，入锅蒸25分钟
最后一步点击查看大图
出锅，有点丑，但很好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-28

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