家炖青鱼的做法

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家炖青鱼

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大神最爱吃的鱼

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10-30分钟 | 配菜(中级)

青鱼2条

、

葱，姜，蒜，香菜

、

油，醋，糖，酱油，

、

大料，十三香，鸡精

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备青鱼
步骤2/7 点击查看大图
青鱼洗净，划刀，
步骤3/7 点击查看大图
起火烧油，（锅底放点盐可以防止粘锅）
步骤4/7 点击查看大图
开始煎鱼（煎的稍微老点比较容易入味）
步骤5/7 点击查看大图
煎好加醋，加糖，可以除去腥味
步骤6/7 点击查看大图
加十三香，鸡精，酱油，盐，葱姜，加水（炖10分钟，5分钟时候翻个面）
最后一步点击查看大图
汤快没有时候放蒜香菜起锅（完成）

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-28

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