少油版酸奶蓝莓马芬
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如果有一种水果最适合拿来做马芬的话,那一定是蓝莓了,一颗颗蓝莓爆开,瞬间感觉幸福爆棚了~ 微酸的蓝莓和蛋糕的糖中和的刚刚好,很经典的组合~
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
低筋面粉
120克
、
鸡蛋
一个
、
浓稠酸奶
65克
、
细砂糖
35克
、
泡打粉
3克
、
黄油
30克
、
低粉(酥粒)
12克
、
黄油(酥粒)
6克
、
糖(酥粒)
6克
、
新鲜蓝莓
50克
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
1⃣️酥粒材料用手搓成小粒,这里用到的黄油只要室温软化就可以了~2⃣️蛋糕体材料中的30克黄油隔热水融化成液体备用~3⃣️鸡蛋中加入浓稠酸奶~
-
步骤2/7
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搅匀后加入融化好的黄油继续搅拌均匀~
-
步骤3/7
点击查看大图
加入细砂糖搅匀~
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2020-02-28
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