10分钟搞定~只放盐的苦瓜炒蛋
苦瓜也可以很美味,这道菜只放了盐,不苦哦,蛋香+清香,而且10分钟可以出锅,不知道大家有没有发现,我做菜不放味精和鸡精的,哈哈
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步骤1/6
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苦瓜洗净、去瓤,半根切碎,家里人多或者两个人只吃一个菜的,可以用一根呀
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步骤2/6
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苦瓜碎里放入2g盐,抓匀放两三分钟
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步骤3/6
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有出水哦,再用手挤出水分,倒掉
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步骤4/6
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鸡蛋小的就3个,大的就2个,再加入2g盐,搅匀
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步骤5/6
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锅内倒油,倒入苦瓜鸡蛋液,我喜欢炒大块的,所以不用来回翻炒,这边定型了再翻面
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最后一步
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喜欢嫩些的,翻面后片刻就可以出锅了,喜欢焦一些的,可以多炒几下
1、10分钟搞定,搞不定你找我٩ི۶
2、不苦不苦,苦你找我٩ི۶
3、炒来做个早晚餐配个粥美味又营养
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-28
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