简易“红烩”牛肉,不难,你试试
尽量用简单的食材,做美味的食物
-
步骤1/6
点击查看大图
牛肉先汆水,就是与凉水一同入锅,水开后,把牛肉捞出,我每次会汆两次。把汆好的牛肉放入高压锅,再放葱,姜,料酒,味极鲜,盐,之后用高压锅,炖肉的程序炖一次。
-
步骤2/6
点击查看大图
另起锅,热油,炒一下番茄酱,放入高压锅压好的牛肉以及肉汤
-
步骤3/6
点击查看大图
放入土豆
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入老抽或红烧酱油,如果汤不够,可再放些水,加少量盐,因为之前加过盐,要依个人口味放盐,你可以用筷子沾一下汤,略淡就行,最后是要收汤的
-
步骤5/6
点击查看大图
水下一半时,放入尖椒,收汤,注意汤不多时,土豆容易糊过锅,注意翻着些,但本人喜欢稍稍有些糊味的
-
最后一步
点击查看大图
装盘
烩土豆的菜,我总喜欢把土豆烩的特别烂,你可以依据偏好,控制收汤的时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-27
红烩牛肉的相关分类
红烩牛肉的相关推荐
-
西红柿烧茄子
88285人看过 -
奶香玉米小饼
13932人看过 -
西红柿烧茄子
41843人看过 -
手不沾面奶香玉米小饼
7259人看过 -
【酱香】茄子牛肉饺子
430704人看过 -
白菜牛肉饺子#花式炖煮不停歇#
167394人看过 -
简易版西红柿青椒烧茄子
276797人看过 -
西红柿烧茄子
1400712人看过 -
腰果鸡蛋炒菠菜
164440人看过 -
快手‖ 奶香玉米小饼
117035人看过 -
粗粮细作发面玉米小饼
9879人看过 -
玉米小饼
74510人看过