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麻辣香锅

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30~60分钟   |   配菜(中级)
鱼丸 200克
、
虾饺 50克
、
金针菇 300克
、
白菜 100克
、
泡好的黑木耳 100克
、
泡好的腐竹 200克
、
杏鲍菇 100克
、
虾 200克
、
粉皮 100克
、
芹菜 少许
、
大蒜 5小瓣
、
蒜苗 2棵
、
香菜 2克
、
方火腿肠 半块
、
麻辣香锅料 一袋
烹饪步骤
小贴士

麻辣香锅需要的菜可以根据自己喜欢的来，随便放什么都行，其实就是一锅大杂烩，哈哈。放菜翻炒的时候，先放芹菜，蒜苗这些配菜，再一次放入煮好的菜，基本不用再放盐，麻辣香锅的调料味道是够的。出锅前一定要淋上香油，味道棒极了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-27

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