避风塘虾
油焖虾吃惯了,难免想吃点不一样的。用面包糠做了个避风塘同款基围虾,收获家人光盘回馈,满足了。
-
步骤1/7
点击查看大图
基围虾剪去胡须洗净
-
步骤2/7
点击查看大图
加入料酒,姜片,白胡椒粉,少许盐腌制十五分钟,腌好后滤去碗里的水分,最好使用厨房纸巾吸干水分,我是一只一只用纸巾吸干水分的。不然一会下油锅后油会飞溅。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅里放入色拉油,油量多点比较好起酥,中火煸虾,煸至两面金黄约九分熟。
-
步骤4/7
点击查看大图
炸好虾后盛出多余的虾油,留着炒菜烧汤煮面都很香啊。锅里要留够炒虾的油。
-
步骤5/7
点击查看大图
留底的油里加入蒜泥炒香,倒入面包糠,加少许盐翻炒。
-
步骤6/7
点击查看大图
面包糠和蒜泥炒至金黄色,倒入油煸好的虾,翻炒均匀,尝一下咸淡,酌情加入盐和鸡精。
-
最后一步
点击查看大图
盛盘,撒上葱花即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-27
避风塘虾的其他做法
避风塘虾的相关分类
避风塘虾的相关推荐
-
#网红美食我来做#番茄金针菇肥牛
40759065人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48162853人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
3116579人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3447997人看过 -
香辣蟹
2398189人看过 -
椒盐排骨
1335962人看过 -
#零腹担吃夜宵#黄豆乌鸡汤
168684人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5405019人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5604461人看过 -
红烧排骨
30013880人看过 -
吃到吮指的剁椒蒜蓉罗氏虾#感恩节烹饪挑战赛#
143743人看过 -
泰式冬阴功汤
5178243人看过