停不下来的吮指椒盐皮皮虾
这个时候正是皮皮虾肥美的季节,特别爱吃带黄的母虾,我的做法挺简单的,学起来吧
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步骤1/9
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皮皮虾洗净,泡在花椒水里泡30分钟捞出沥水
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步骤2/9
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准备配料,五六颗蒜搅成蒜末,青红椒切小丁,2个小米椒切椒圈,三四片姜切丁,香菜切碎,准备好椒盐和面包糠
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步骤3/9
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锅内宽油,把皮皮虾炸到变色,捞出沥油,过20分钟再复炸一遍,盛出备用
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步骤4/9
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锅内留底油,把蒜末姜末下入炒香
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步骤5/9
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下入青红椒丁,小米椒圈翻炒
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步骤6/9
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小火,放入面包糠翻炒
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步骤7/9
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下入皮皮虾,放三勺生抽翻炒均匀,炒一两分钟即可,出锅前撒入椒盐和香菜碎,稍微翻炒出锅
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步骤8/9
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好吃到停不下来,虾肉特别紧实,吮指美味你也可以轻松搞定
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最后一步
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嗷嗷好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-30
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