开胃腌黄瓜
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
黄瓜
2根
、
大蒜
2个
、
小米椒
2个
、
姜片
2片
、
花椒
个人喜好
、
盐
少许
、
醋
2勺
、
生抽
2勺
、
糖
2勺
、
蚝油
1勺
、
老抽
半勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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黄瓜洗净去两头,切成小条,放盐腌制半小时,倒掉腌出的水。
-
步骤2/5
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将醋,生抽,蚝油,老抽,糖搅匀,再用热油爆香姜,蒜,小米椒,花椒,浇到调料里搅匀。
-
步骤3/5
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将调好的调料浇在黄瓜上。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-02-27
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