香煎猪排
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步骤1/8
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先将里脊肉切大片,用刀背捶肉,使其变大变薄。
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步骤2/8
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放上料酒,盐,胡椒,腌制2小时入味。
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步骤3/8
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将腌好的肉一片放入面粉裹一层。
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步骤4/8
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放入蛋液裹一层。
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步骤5/8
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再放入面包糠裹一层。
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步骤6/8
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放入油锅,小火煎。
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步骤7/8
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煎到两面金黄,放入油纸吸掉多余的油。
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最后一步
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切块摆盘,好了,香酥可口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-27
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