酸菜粉丝肉片汤的做法

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酸菜粉丝肉片汤

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颜值实在是不咋样，但是超级下饭。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

南方酸菜一大把

、

粉丝一把

、

肥牛 100g

、

郫县豆瓣酱适量

、

玉米油适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
锅内加油，小火把郫县豆瓣酱炒出红油
步骤2/8 点击查看大图
放入酸菜，加入生抽翻炒出香味。
步骤3/8 点击查看大图
加入开水煮2-3分钟
步骤4/8 点击查看大图
加入粉丝煮3分钟。
步骤5/8 点击查看大图
加入肥牛片
步骤6/8 点击查看大图
煮至肉片变色就可以了。
步骤7/8 点击查看大图
颜值超低，味道超赞，典型的心里美那伙滴。
最后一步点击查看大图
下饭无敌。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

这道汤菜是省事版的，怕辣可以不用郫县豆瓣则需要加盐调味。不怕麻烦的可以用猪里脊切成肉片入味后代替肥牛放进去。那样这道菜的颜值会上升一个级别滴。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-26

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