电饭锅韩式拌饭
简单方便又好吃的韩式拌饭来啦!
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步骤1/12
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电饭锅蒸饭,这边准备配料。干香菇开水泡软,肉末是中午做菜剩下的。所有食材可按自己喜好替换
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步骤2/12
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泡软的干香菇切条
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步骤3/12
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锅中热油,把每一样配菜小火下锅炒熟
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步骤4/12
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每样配菜分别炒熟
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步骤5/12
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饭做好了,把炒熟的配菜分别放入锅中
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步骤6/12
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中间打个生鸡蛋,盖上盖子,用保温功能焖熟
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步骤7/12
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现在开始调酱。准备雪碧、芝麻油、韩式辣酱、黑芝麻。其实应该用白芝麻的,但是我家没有
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步骤8/12
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配比为:韩国辣酱2勺雪碧3勺芝麻油2勺黑芝麻1勺
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步骤9/12
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搅拌均匀如图
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步骤10/12
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这时候鸡蛋也闷熟了
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步骤11/12
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把酱汁倒上去,搅拌均匀就可以开动啦!
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最后一步
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好吃!
其实应该是半生鸡蛋就拌饭的,但因为正宗韩式拌饭是石锅,可以用锅的余温把但闷熟,我真正拌饭时电饭煲已经拔电源了,怕熟不了,非常时期还是吃全熟比较安全
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-26
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