辣子鸡丁
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烹饪步骤
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步骤1/4
鸡腿洗净剔骨切成小块加少许盐料酒腌制片刻
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步骤2/4
辣椒切斜段，葱切段
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步骤3/4
锅中倒入油，炸制鸡丁至金黄色，捞出
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最后一步
锅内剩的油加少许盐，放入干辣椒煸出香味，倒入鸡丁翻炒，出锅前加入葱段，少许鸡精即可
小贴士
想要鸡丁更脆可以复炸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-07-24
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