自制粘米粉
想吃肠粉了,但是家里没有粘米粉。自己动手磨一点吧,简单易做还没有添加剂。
-
步骤1/10
点击查看大图
普通大米洗净后,放入水中浸泡半小时以上。
-
步骤2/10
点击查看大图
沥干水分
-
步骤3/10
点击查看大图
夏天可以晾干或者吹干。
-
步骤4/10
点击查看大图
冬天可以将沥干水的大米放入烤盘。
-
步骤5/10
点击查看大图
烤箱150℃预热10分钟后关火,将烤盘放入烤箱焖到自然冷却。
-
步骤6/10
点击查看大图
大米粒粒分开,没有粘连结团就是完全干了。
-
步骤7/10
点击查看大图
将大米少量多次放入破壁机,粉碎键搅打50秒。
-
步骤8/10
点击查看大图
破壁机打的米粉,还是比较细腻的。
-
步骤9/10
点击查看大图
将米粉过筛,筛出的碎米粒继续放入破壁机打成粉。
-
最后一步
点击查看大图
成品图~
没有破壁机,可以用料理机哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-26
自制粘米粉的相关分类
自制粘米粉的相关推荐
-
空气炸锅版少油炸薯条
12146495人看过 -
自制米粉
143498人看过 -
茄汁大虾
30982212人看过 -
吐司面包
20397943人看过 -
自制炒米粉
35725人看过 -
#好吃不上火#大米糕
4040845人看过 -
家常白面馒头
24344850人看过 -
夏季必做开胃凉拌菜—酸辣海带丝
19060714人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
465172人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11100044人看过 -
#春天的鲜味#桑椹果酱
156441人看过 -
#精品菜谱挑战赛#菠萝咕咾肉
16792322人看过