豆豉蒸鱼
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红烧 清蒸吃腻了 虽然这道也是蒸 但加了豆豉感觉开胃一点
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
剑骨鱼切块 用盐和姜片腌10分钟左右 葱头垫底
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步骤2/3
放入蒸锅里蒸 水开后小火蒸10分钟左右
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最后一步
剩下的葱切丝放在蒸好的鱼上 另起一锅 油烧热 加入豆豉鱼汁 淋在蒸好的鱼上 ok 这么简单
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-07-24
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