红枣花胶炖鸡汤
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妈妈在老家养的鸡,准备了很多给我,多到可以天天花样吃鸡吃两个礼拜。每个人心里都会有一道菜,是妈妈的味道。而对于我来讲,鸡汤就是妈妈的味道。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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小花胶泡发。(这些是自家晒制的小黄花胶,个头较小,不会泡发到很大的,所以只需简单泡发20分钟即可。这步骤视自家花胶情况来定。)
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步骤2/7
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鸡肉切块焯水。
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步骤3/7
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焯水后清洗血沫,放入炖盅。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-02-26
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