傣味菠萝饭的做法

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傣味菠萝饭

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家里的菠萝睡在水果栏里还勾引我，叫我赶紧吃它，我二话不说不敢辜负它的好意，拿起刀劈卡一下1/3的菠萝倒朝一边还瞪着我，好像在说你还真砍我! 我笑了我是谁呀？刀刀!不砍你(菠萝)我砍其它菜?今天中午就嗷呜(吃)吃了你(菠萝)。呵呵分享开始!

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

菠萝少许

、

油泡团肉适量

、

胡萝卜 3片

、

豌豆 5个

、

油 5g

、

盐 1勺(小)

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
洗干净菠萝外皮。
步骤2/11 点击查看大图
切开上1/3处。小的做盖，大的做底。
步骤3/11 点击查看大图
把菠萝肉拿出来切成中颗粒状。
步骤4/11 点击查看大图
把底部菠萝汁倒碗里去。
步骤5/11 点击查看大图
切好的菠萝肉备用。
步骤6/11 点击查看大图
豌豆煮两分钟关电焖锅里。吃起来更烂更容易让肠胃薄弱的孩子和老人容易消化。
步骤7/11 点击查看大图
油泡团肉是傣族特制的一种香糯的肉。
步骤8/11 点击查看大图
加热锅放油先放胡萝卜，炒差不多一分钟放入团肉丝和豌豆。
步骤9/11 点击查看大图
随后加入刚煮出来的饭，尽量炒干水分。加入盐和鸡精起锅。
步骤10/11 点击查看大图
有光泽的香肉配上面面的豌豆饿得肚子向嘴巴开战(咕噜肚子饿的声音)__快点吃吧饿得难受。
最后一步点击查看大图
嘴巴和肚子说收起你的咕噜声，生活要有仪式感在饿也要忍，先让菠萝留个倩影(照相)。啊哈都好了上桌吃饭!

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

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发布于 2020-02-26

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