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厚皮菜回锅

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小时候我妈妈种厚皮菜,那时候吃的比较多,到现在好多年没吃过了,我印象里,妈妈只做回锅和凉拌两种做法,现在偶然得到厚皮菜,就试试看,有没有小时候的味道。叶子菜回锅后,品相不会特别好,但是很好吃的哟!
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.吃厚皮菜的人可能多已中老年为主,我做这个菜也是别人送的,赶鸭子上架。焯水一定要软,否则在回锅的时候就需要多煮一会儿。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-02-25

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