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锅巴（自制锅巴）的做法

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锅巴（自制锅巴）

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30~60分钟 | 切墩(初级)

白面面粉

、

食用油

、

清水

、

盐

、

孜然调料粉

、

辣椒粉

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
准备一个容器，在容器中盛入适量的面粉。在面粉中加入适量清水，用清水和面至一个半软半硬的面团，然后用擀面杖擀成一张大的长方形的面片薄片。用刀子把大面片薄片切成小块面片。热锅热油，在油锅中放入适量数量的小块面片炸至金黄色之后捞出盛入盘中。分批一次一次炸完所有小块面片，自制锅巴完成。根据个人口味洒上调料之后就可以食用了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-04 · 山西

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