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锅巴的做法

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锅巴

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这道菜其实想做很久一直偷懒这次买了工具买了糯米开动开动

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10~30分钟 | 切墩(初级)

糯米 250g

、

盐适量

、

大蒜若干

、

蕃薯粉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
首先糯米泡4个小时，沥干加入大蒜盐和蕃薯粉。搅拌均匀。
步骤2/4 点击查看大图
这款工具淘宝购入，油温7成，放入油锅。左右摆动，等下油锅1分钟用筷子把它翻面。（很奇怪，看人家说锅巴会浮起来，可是我没有）不用很久等锅巴黄色就马上起锅。
步骤3/4 点击查看大图
图片看的黑点是大蒜，家里没有葱所以我就放了蒜。大家可以放葱姜蒜。
最后一步点击查看大图
好啦特别简单。半个小时搞定！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-19

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