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高含水量白吐司：

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yn高小疯

这款直接法的白吐司，含水量达到百分之六十五以上，含水量是特别高的，所以面团会比较粘，新手没有基础的还是不建议操作的。配方可以做一个450克吐司，或2个300克吐司
食材清单 加入采购清单
高筋面粉 260克
、
细砂糖 20克
、
盐 3克
、
奶粉 7克
、
全蛋液 26克
、
黄油 13克
、
干酵母 2.8克
、
水 170克
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2020-02-25

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