自制冰淇淋慕斯

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绵绵的口感配上甜甜的可可粉，哧溜～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

牛奶 250ml

、

棉花糖 50g

、

巧克力粉或者奥利奥

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
全家福
步骤2/11 点击查看大图
将奥利奥捣成碎粒（竟可能捣碎一点，如果是巧克力粉就直接下一步）
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将棉花糖和牛奶倒入锅中，小火将棉花糖融化（记住一定要不停地搅拌，不然棉花糖会粘锅）
步骤4/11 点击查看大图
融化成这样子就可以了
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找一个好看的小碗，过滤到碗里
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放冰箱冷藏
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Three hours later
步骤8/11 点击查看大图
撒上奥利奥碎或者巧克力粉
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在桌子上震一震可以使巧克力粉或奥利奥碎更均匀
步骤10/11 点击查看大图
开吃！
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巧克力粉的成品

步骤4/11

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小贴士

1 不一定是那么多材料哦，计算一下牛奶和棉花糖就可以啦 2 如果是做慕斯的话，一定要冷藏三小时以上哦 3 棉花糖在锅里融化时可能会冒泡，正常现象 4 一定是小火哦，千万不能着急 5 棉花糖建议用原味的哟～ 6 这个步骤也是可以做冰淇淋的，只要把它放冰箱冷冻室再稍微解冻就可以啦 7 我在融化好棉花糖后忘记过滤了，所以口感一般，建议大家多过滤几遍哦 8 也可以把融化后的棉花糖和奥利奥混在一起（这时候就不用很碎）也是不错的哟

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发布于 2020-02-25

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