超简单!大满足鸡蛋灌饼!
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疫情在家最想念的不是大菜而是街边小吃有没有!为了解馋也为了安全卫生,还是自己研究在家自制。鸡蛋灌饼外面卖的油很大,自己做用少量橄榄油可以降低热量、随意控制酱料,想卷啥就卷啥❤️
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
鸡蛋
两个
、
半成品饼皮
1张
、
甜面酱
半勺
、
黄豆酱
半勺
、
水
半勺
、
孜然粒
适量
、
生菜
两片
、
火腿片
一片
、
橄榄油
适量
、
葱花
适量
烹饪步骤
-
步骤1/17
点击查看大图
准备原料,注意⚠️照片上是两份的料哦! 这个饼皮比较大,而且我喜欢吃加一个蛋的,所以建议一份灌饼用两个鸡蛋,其实用一个也可以。葱花切碎,青椒切粒。
-
步骤2/17
点击查看大图
两个鸡蛋入碗打散,放入葱花青椒碎搅匀。饼皮一边自然解冻。(这个饼皮不需要解冻也可以,一般提前拿出来准备配料的时间室温已经足够解冻了。)
-
步骤3/17
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蛋液备好接下来调酱
步骤4/17
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展开全部17个步骤
发布于 2020-02-25
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