笋干肉包的做法

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笋干肉包

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1小时以上

（馅）五花肉 500克

、

竹笋干300克

、

葱少许

、

油150克（蒜头油）

、

盐巴，味精，

、

酱油，耗油

、

（皮）

、

面粉500克

、

南瓜350克（蒸熟）

、

酵母5克

、

盐巴3克

、

油15克

、

白糖20克（起发酵作用）

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
先把竹笋干剁碎。
步骤2/14 点击查看大图
我这肉是搅的（也可以自己剁，但是要花一点点时间哦）
步骤3/14 点击查看大图
洋葱，蒜，生姜（炸油）
步骤4/14 点击查看大图
把葱姜蒜油倒进去竹笋干里面哦
步骤5/14 点击查看大图
这个时候肉要放进去搅拌
步骤6/14 点击查看大图
葱切碎，葱是最后放搅拌几下就可以了。
步骤7/14 点击查看大图
馅做好了放冰箱一会
步骤8/14 点击查看大图
南瓜蒸熟破壁
步骤9/14 点击查看大图
我用面包机和面的把酵母，白糖，南瓜泥一起倒进去面包机。
步骤10/14 点击查看大图
发2倍大第二次揉面
步骤11/14 点击查看大图
搓长条
步骤12/14 点击查看大图
分剂子
步骤13/14 点击查看大图
包子大小自己定（我个人比较喜欢小一点）
最后一步点击查看大图
出锅了香喷喷的

步骤4/14

展开全部14个步骤

小贴士

我想说我很多朋友说不会做，其实只要自己耐心一点，做包子很简单的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-25

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