【焦糖布丁塔】
分离鸡蛋，蛋黄一半做布丁，蛋清做舒芙蕾
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步骤1/6
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分离蛋黄
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步骤2/6
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加入牛奶、白糖（喜欢甜就多放糖，喜欢原味也可以不放）
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步骤3/6
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筛入淀粉（或者面粉）
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步骤4/6
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搅拌均匀
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步骤5/6
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180烤40-50分钟
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最后一步
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外皮不是烤糊而是焦糖，口感非常好，外脆里嫩，里面像乳酪口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-25
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