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【焦糖布丁塔】(5/6)
分离蛋黄
加入牛奶、白糖(喜欢甜就多放糖,喜欢原味也可以不放)
筛入淀粉(或者面粉)
搅拌均匀
180烤40-50分钟
外皮不是烤糊而是焦糖,口感非常好,外脆里嫩,里面像乳酪口感