土豆控的最爱土豆丝饼的做法

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土豆控的最爱土豆丝饼

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆（中等个头） 2个

、

盐适量

、

胡椒粉适量

、

鸡蛋 1个

、

面粉 2勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
土豆切细丝。
步骤2/6 点击查看大图
打入一个鸡蛋，加适量盐、1小勺胡椒粉，搅拌均匀。
步骤3/6 点击查看大图
加少量面粉。
步骤4/6 点击查看大图
搅拌到每个土豆丝都裹均匀面粉。
步骤5/6 点击查看大图
锅底刷油，加入土豆丝，整形均匀并压压平，两面都金黄后出锅。
最后一步点击查看大图
美味的土豆丝饼出锅了，脆脆和绵软的口感完美结合，让你吃了又想吃，孩子每次都能吃一盘。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

1. 面粉只为增加粘性，不要太多，越少越好，只要能薄薄的裹一层就好，太多就会遮盖土豆本身的清香。 2. 土豆切丝后不用过水。 4. 吃的时候配些番茄酱，更加好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-24

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