省时省事红枣核桃糕
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步骤1/3
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红枣去核,放入锅中,倒适量清水(不至于煮干的量),小火将红枣煮烂;关火后,趁热,加入红糖(不喜欢甜的就少放),可以放入提前处理好的核桃碎,全部翻拌 倒入食用,再次翻拌;打入鸡蛋,依旧翻拌;最后加入低粉,泡打粉和小苏打;将所有材料搅拌成粘稠的糊状;
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步骤2/3
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倒入食用油,翻拌一会,打入鸡蛋,照旧翻拌均匀,随后加上低筋面粉,泡打粉和小苏打,接下来就要好好翻拌了,一直翻至粘稠的均匀的糊状;
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最后一步
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将面糊倒入模具,注意不要太满,八分或九分满即可,因为烤的过程中会膨胀;将装有面糊的模具放入烤箱,10分钟就好啦(一定要根据自家烤箱的温度,我家是老式烤箱,没有刻度),过程中一定要观察,不要让它糊掉了;等到出烤箱的那一刻,你就知道,以后再也不需要在外面买红枣蛋糕啦,真的超级好吃!
因为过程中,忘了拍图,只能文字啦,大家见谅哈~但配方绝对省时省力~做起来吧~
红糖和食用油都可以适当加或减,红糖影响甜度,食用油影响干湿度,泡打粉和小苏打一定要加哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-24
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