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红枣核桃糕

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很喜欢红枣的香甜和核桃的浓香,我把它们一起做到蛋糕里,香甜浓郁,营养健康。 这里用到了戚风蛋糕的做法,更绵软可口;不喜欢加糖的话,可以一点儿糖都不放的,因为红枣本身就已经足够自然香甜了。 这里的用量可以做一个12寸的蛋糕,想做小一点的可以按比例减少。 参与活动: #有奖征集|豆果10周年生日快乐#
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129克
129克
168克


2329
千卡

这道菜低盐,钠能调节机体水分,维持酸碱平衡~
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30~60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

第一次做的时候,如果担心蛋白打发不好,或配方比例不太好把握,可以在倒入模具之前,在面糊中加入5克的酵母,再搅拌均匀。这样烤出来的蛋糕,发的会好一些。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-04-18

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