香辣土豆片夹馍
今天依旧是馋哭小孩儿的校园美食,也是我最喜欢的校园美食之一,既解馋又管饱,终于找到了制作的方法,味道和学校门口的一模一样,馋这口的可以自己动手做起来啦,哈哈哈
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步骤1/8
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土豆切片备用
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步骤2/8
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香菜,葱,洋葱,生姜备用
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步骤3/8
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油辣子做法:1、辣椒面➕三勺芝麻➕半勺13香➕半勺花椒粉➕半勺盐
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步骤4/8
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锅里烧油,倒入准备好的:香菜➕洋葱➕葱段➕生姜➕干辣椒➕香叶➕桂皮➕草果➕花椒粒,把这些备料炸干捞出,油晾一下,泼到辣椒里就OK了
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步骤5/8
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油辣椒里直接加入:生抽➕芝麻酱➕一丢丢白糖➕一丢丢醋➕蚝油
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步骤6/8
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土豆片在水里煮断生捞出,直接一拌就好了
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步骤7/8
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白馍就是面粉加一点苏打粉,温水和面,电饼铛里面不加油,烙饼就OK了
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最后一步
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土豆片火腿夹到饼里,简直太香啦
辣椒最好买不太辣的,这样可以多放一些,太辣的话就影响了口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-24
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