大人小孩都爱的土豆片夹馍
油泼辣子一道菜上学时老是惦记外面卖的土豆片夹馍,原来在家也可以做出来,好吃又简单,是咱陕西人的味道~
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
先用温水发面: 用温水化开酵母粉,再加点白糖(发面更快点) 放到温暖的地方,醒上半小时左右就好了~
-
步骤2/10
点击查看大图
面发好了,多揉几次,揉至面上有小泡泡了,就好了,切成小剂子~
-
步骤3/10
点击查看大图
擀成大小差不多圆形,放到电饼铛开始烙~
-
步骤4/10
点击查看大图
叮叮叮……烙饼中……
-
步骤5/10
点击查看大图
成型啦,我很满意~
-
步骤6/10
点击查看大图
接下来做土豆片的料汁: 辣椒面、五香粉、芝麻、葱段、生姜几片、洋葱适量、小香、花椒、香叶适量~
-
步骤7/10
点击查看大图
烧热油,将配料依次放锅中炸至干透,爆出香味,热油泼到辣椒面上~ 再依次加入盐、香醋、生抽、调好的芝麻酱~
-
步骤8/10
点击查看大图
成品出来啦~
-
步骤9/10
点击查看大图
将喜欢的土豆片、豆皮、腐竹放进开水中煮熟捞出(记得放盐哦) 蘸汁就可以吃啦~
-
最后一步
点击查看大图
啦啦啦~真的很赞赞赞赞
很简单的家常小吃,发面时记得放点糖哦~很快就发好了~ 还有配料一定要炸干,我这个没炸干透~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-28
土豆片夹馍的其他做法
土豆片夹馍的相关分类
土豆片夹馍的相关推荐
-
葡式蛋挞(空气炸锅版)
36238人看过 -
#洗手作羹汤#海鲜疙瘩汤
1701786人看过 -
经典粤菜 滑蛋虾仁
185058人看过 -
家常粤菜:豉汁蒸排骨
1037973人看过 -
烤土豆
61377人看过 -
#解腻开胃就吃它#啤酒蛤蜊
175683人看过 -
烤土豆
44485人看过 -
烤土豆
466878人看过 -
蒜蓉粉丝龙利鱼
12987人看过 -
烧烤
28185人看过 -
丘比沙拉酱-三明治
111977人看过 -
韩式辣拌面(冷面)
834473人看过