白菜鸡肉蒸包
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因为疫情,我们要减少外出,宅在家里做贡献,推荐试试白菜鸡肉蒸包,白菜耐储存,而且有清热解毒作用,鸡肉富含丰富的蛋白质,非常适合现在吃。
食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
面粉
400克
、
清水
230克
、
糖
5克
、
盐(和面)
3克
、
酵母
4克
、
白菜
300克
、
虾皮
25克
、
鸡胸肉
200克
、
泡发木耳
75克
、
胡萝卜
100克
、
盐
适量
、
姜汁
适量
、
食用油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/22
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面粉、清水、糖、盐(和面),酵母放在盆中混合,搅拌成团;
-
步骤2/22
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揉至光滑,放在盆中进行发酵;
-
步骤3/22
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面粉发酵时准备包子馅,先将泡发的木耳水焯一下;
步骤4/22
展开全部22个步骤
发布于 2020-02-24
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