素菜生煎包

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30~60分钟

高筋面粉 250g

、

食用盐 3g

、

菠菜一把

、

胡萝卜半根

、

香菇若干

、

鸡蛋 3个

、

食盐适量

、

太太乐鸡精适量

、

食用油适量

、

胡椒粉适量

、

耗油适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
把面粉用筷子，划出'三八线'，一边倒开水搅拌成絮状，另一边倒凉水同样拌成絮状，再用小爪子揉成光滑面团。
步骤2/14 点击查看大图
盖上保鲜膜，让你家面团清醒一会，丢一边去…
步骤3/14 点击查看大图
把大力水手菠菜～洗净，锅中烧开水，放少许盐，放少许食用油，再下菠菜焯水，稍微泡一分钟，拿出过凉水…再用吃奶的力气，把它挤干水份备用。（这样菠菜的颜色还是绿油油…）
步骤4/14 点击查看大图
再把泡好的粉丝切碎碎…胡萝卜…切碎碎，再去炒3个鸡蛋。
步骤5/14 点击查看大图
长官…鸡蛋碎…报到
步骤6/14 点击查看大图
放入适量耗油
步骤7/14 点击查看大图
适量食用油
步骤8/14 点击查看大图
太太乐鸡精适量，再加适量食盐，少许白胡椒粉，充分拌均匀～～
步骤9/14 点击查看大图
把此刻十分清醒的面团，分成大小均匀的小剂子…
步骤10/14 点击查看大图
把面团擀成中间厚外围薄的面皮，放入适量馅料，再做成一个小包包
步骤11/14 点击查看大图
小白胖…
步骤12/14 点击查看大图
啦啦啦…以为可以吃了？ no…还没熟啦……
步骤13/14 点击查看大图
用玉米淀粉加水拌均匀，备用
最后一步点击查看大图
锅里倒入食用油，开小火，（一定是最小火哦），煎两分钟；再倒入淀粉水，中小火煮至水份收干，就可以出锅啦～出锅就被家人秒光啦～没机会留下倩影… 哈哈，第一次出菜谱，做得不好的地方，还请勿喷呀…