把面粉用筷子,划出“三八线”,一边倒开水搅拌成絮状,另一边倒凉水同样拌成絮状,再用小爪子揉成光滑面团。
把大力水手菠菜~洗净,锅中烧开水,放少许盐,放少许食用油,再下菠菜焯水,稍微泡一分钟,拿出过凉水…再用吃奶的力气,把它挤干水份备用。(这样菠菜的颜色还是绿油油…)
再把泡好的粉丝切碎碎…胡萝卜…切碎碎,再去炒3个鸡蛋。
太太乐鸡精适量,再加适量食盐,少许白胡椒粉,充分拌均匀~~
把面团擀成中间厚外围薄的面皮,放入适量馅料,再做成一个小包包
锅里倒入食用油,开小火,(一定是最小火哦),煎两分钟;再倒入淀粉水,中小火煮至水份收干,就可以出锅啦~ 出锅就被家人秒光啦~没机会留下倩影… 哈哈,第一次出菜谱,做得不好的地方,还请勿喷呀…