家常版黄焖鸡米饭，简单有料好吃
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步骤1/8
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鸡腿肉剔骨切小块儿，所需食材准备好，如图
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步骤2/8
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起锅烧油，熬糖色。家里没有冰糖我用的白糖，用冰糖颜色会更鲜亮
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步骤3/8
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糖色熬好下鸡肉翻炒
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步骤4/8
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接着下姜蒜，翻炒几下下杏鲍菇
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步骤5/8
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锅里加半碗水，倒入几滴蚝油，几滴生抽，几滴老抽，盖盖焖10分钟
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步骤6/8
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最后下入豆皮，青椒盖盖焖5分钟
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步骤7/8
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出锅装盘，和买的味道无差
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最后一步
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我搭配丝瓜炒蛋，一碗米饭，味道绝美
喜欢辣可以和姜蒜一起加几瓣干辣椒，我这个是微微辣，是青椒的辣度。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-24
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