素炒腐竹
浏览 9546 · 收藏 57
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
泡发腐竹
300克
、
食用油
2勺
、
食用盐
半勺
、
姜片
5片
、
香葱
2根
、
香辣酱
1勺
、
生抽
2勺
、
耗油
1勺
、
木耳
10克
、
青椒
10克
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
将腐竹提前泡发,预计3-5个小时。木耳一个小时泡发即可。胡萝卜切菱形片,腐竹切段,青椒切丝,木耳切小点即可。
-
最后一步
点击查看大图
炒的过程漏拍了图片。将辣酱先下锅炒制出油,下食材炒。加生抽,蚝油和一点鸡精。然后就一点热水,不需要没过食材,这是加水是为了腐竹能更入味,吸收到汁水。最后大火收汁,装盘即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-24
换个做法
素炒腐竹的其他做法
素炒腐竹的相关分类
素炒腐竹的相关推荐
-
五彩鸡肉卷 宝宝辅食食谱
818696人看过 -
毛豆米炒鸡
17590人看过 -
西兰花炒口蘑
7770625人看过 -
【自制】素炒腐竹
20676人看过 -
黄焖鸡米饭#换着花样吃早餐#
1949967人看过 -
素炒腐竹木耳胡萝卜
216968人看过 -
黄焖鸡
70480326人看过 -
海鲜粥
138065人看过 -
史上最好吃的糖醋荷包蛋!
29480359人看过 -
番茄肥牛煲
16871623人看过 -
营养暖胃的香菇胡萝卜鸡肉粥
729334人看过 -
番茄菌菇汤
1479267人看过