番茄肥牛煲
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冬日续命小暖锅,鲜香爽滑~
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烹饪步骤
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步骤1/5
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番茄底部划十字刀,放到沸水中烫至外皮脱落,捞出来去皮切丁。
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步骤2/5
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把肥牛卷放到沸水中汆烫一下,焯掉肥牛的血沫,变色后立马捞出。
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步骤3/5
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另起汤锅倒油烧热,放入番茄丁翻炒至软烂出汁。再加开水、白玉菇,调入1大勺生抽,2克盐,1小勺糖,开大火煮3分钟。
步骤4/5
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发布于 2019-12-13
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