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韩式拌饭有酱走起！的做法

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韩式拌饭有酱走起！

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有什么菜搭什么菜有酱做起来～

食材清单加入采购清单

10~30分钟

胡萝卜 1根

、

香菇 5个

、

茄瓜 1根

、

五花肉沫一小碗

、

小鲜虾七八只

、

青菜一小把

、

大米四人份

、

酱料包韩式甜辣酱

、

洋葱半个

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
清洗食材胡萝卜切丝茄瓜切丝香菇切片（由于我用的是干香菇，要提前一个小时泡发了再切片）青菜剥开备成条（其实绿叶菜，看家里有什么喜欢吃的菜都可以用）鲜虾拨皮去肠线
步骤2/6 点击查看大图
准备酱料肉沫加酱油简单拌一下蒜沫一小碗洋葱切碎末备好韩式甜辣酱
步骤3/6 点击查看大图
炒酱料下油放蒜沫炒香，然后放肉沫翻炒，加洋葱翻炒，加甜辣酱（看个人口味加量）大半盒继续翻炒，加糖一勺，加盐一勺，出锅备着
步骤4/6 点击查看大图
分开清炒各种配菜只加油清炒，熟了盛出备用在蒸好的米饭上分类摆一圈
步骤5/6 点击查看大图
煎个半熟的鸡蛋，摆放到最上方中央
最后一步点击查看大图
因为我是用电饭锅的里锅盛的饭菜，家里没石锅，不能直接放火上，所以上蒸锅，整个蒸一下大概8分钟就ok 啦～（主要看鲜虾变红熟了就行）加入之前炒制的酱料搅拌就可以开吃啦！口水～～

小贴士

口味重的可以多加些甜辣酱和盐噢～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-23

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