蒜香炸鸡翅根儿
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哈喽~今天跟大家分享超级超级好吃的炸鸡翅根,外酥里嫩,超级好吃! 做法简单,用同样的方法可以制作各种炸鸡翅、炸鸡腿、炸鸡排、炸鸡柳等等!
营养分析
查看详情
41克
75克
97克
1066
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
鸡翅根
7个
、
大蒜
半头
、
香葱
3根
、
小米辣
2根
、
黄酒
1勺
、
生抽
2勺
、
蚝油
一勺
、
黑胡椒
半勺
、
盐
小半勺
、
面粉
40g
、
淀粉
40g
烹饪步骤
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好所有食材,鸡翅根需要提前泡水半小时,蒜、葱、小米辣(不吃辣可不放)切成沫,或者用打随机打一打;
-
步骤2/11
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将鸡翅根两面三刀;
-
步骤3/11
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加入葱末、蒜沫、辣椒沫、生抽、黄酒、蚝油、盐、黑胡椒充分抓匀!盖上保鲜膜,腌制至少1小时,冷藏过夜最好,更入味,腌制时间长可以减少一些盐;
步骤4/11
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发布于 2020-02-23
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