超越“某某俩”的砂锅土豆粉快手自制
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出不去门,不放心叫外面,把家里所有食材创新利用,自制土豆粉,味道一级棒,干净卫生
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
土豆粉
一包
、
火锅料
一块
、
郫县豆瓣酱
一小勺
、
豆芽
少量
、
豆皮
少量
、
香菇
2个
、
青菜
适量
、
丸子
4颗
、
豆腐
一块
、
生抽
适量
、
盐
适量
、
麻油
适量
、
葱花
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
烧锅内放适量油,放豆瓣酱火锅底料,小火炒化,要多多搅拌翻炒,豆瓣酱容易煳,也可以加些葱进去,我喜欢麻重,放了很多麻椒
-
步骤2/6
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加入清水,(一定要加热水,砂锅热的遇冷水容易炸,一定要注意⚠️)
-
步骤3/6
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水开放入你喜欢吃的蔬菜(不放绿叶菜),我放了豆腐,金针菇,豆芽,香菇,豆皮,放入丸子西兰花
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-02-23
换个做法
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