简单的家常香辣肉丝的做法

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简单的家常香辣肉丝

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30~60分钟 | 切墩(初级)

里脊肉个人喜好

、

香菜适量

、

尖椒一根

、

青椒一根

、

葱蒜少许

、

干辣椒丝个人喜好

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
里脊肉改刀切丝，放入料酒，一个鸡蛋清，少许淀粉，少许食用油抓匀，腌制10分钟左右
步骤2/11 点击查看大图
将腌好的肉丝炒变色，盛出备用。
步骤3/11 点击查看大图
尖椒与青椒切丝。
步骤4/11 点击查看大图
香菜切段。
步骤5/11 点击查看大图
葱蒜切片备用。
步骤6/11 点击查看大图
干辣椒丝炒香盛出备用。
步骤7/11 点击查看大图
锅中热油，放尖椒与青椒丝。
步骤8/11 点击查看大图
放入葱蒜。
步骤9/11 点击查看大图
放入老抽，蚝油，海鲜酱油，鸡精，盐，翻炒一下。
步骤10/11 点击查看大图
放入肉丝，香菜，翻炒均匀，最后把炒好的干辣椒丝倒入。
最后一步点击查看大图
出锅啦！

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

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发布于 2020-02-23

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