腰果酥
-
步骤1/6
点击查看大图
腰果放入烤箱170℃烤五分钟(要注意观察避免烤糊)晾凉以后碾碎成小块备用(可以用破壁机打碎)我比较喜欢颗粒感,所以用擀面杖敲碎的
-
步骤2/6
点击查看大图
备齐所有食材,蛋黄一个,少许黑芝麻
-
步骤3/6
点击查看大图
花生油中加入鸡蛋液搅拌均匀倒入糖粉搅拌成比较粘稠的状态
-
步骤4/6
点击查看大图
面粉加苏打粉,泡打粉和盐搅拌均匀过筛备用调好的蛋黄液倒入干面粉中上下翻拌均匀至无干粉状态然后将捣碎的腰果倒入碗中带一次性手套抓匀即可切勿一直翻拌,以免产生筋性
-
步骤5/6
点击查看大图
将调好的面糊称重20g一个团成圆形,手指按压成饼抹上蛋黄液,撒一点芝麻烤箱预热180℃上下火15分钟烤箱与烤箱温度都不一样要随时观察颜色变化
-
最后一步
点击查看大图
烤好的桃酥放凉咬一口酥脆酥脆美好的下午茶时光
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-23
腰果酥的其他做法
腰果酥的相关分类
腰果酥的相关推荐
-
南瓜点心
57797人看过 -
低糖提拉米苏
46536人看过 -
酥皮点心
46587人看过 -
腌白萝卜
265242人看过 -
电饭煲蛋糕—低糖
6954人看过 -
泡椒萝卜#给老爸做道菜#
131512人看过 -
白皮点心
278336人看过 -
泡椒萝卜
50574人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#罗汉果低卡腰果酥饼
167079人看过 -
#节日美味就这么简单#零失败一发牛奶吐司来喽
13740人看过 -
肉松咸蛋黄雪花酥
4959人看过 -
草莓奶油纸杯蛋糕
7573人看过