盐焗咖喱鹰嘴豆
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家里之前买了一批鹰嘴豆用来煮饭烧汤，每次泡一包煮熟后放在冰箱里，想吃的时候拿点出来很方便烧，但是不太畅销， 今天就想做一个小零食给孩子吃，试着弄了一点，谁知道很畅销，出烤箱就没了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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煮熟的鹰嘴豆加入咖喱粉，盐，玉米油拌匀
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步骤2/4
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平铺倒进烤盘，放入烤箱中
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步骤3/4
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烤箱调上下火200°C，烤30分钟，每10分钟翻拌一次
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最后一步
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酥脆鹰嘴豆出炉啦！
小贴士
1.鹰嘴豆煮之前需浸泡12小时，然后煮熟沥水（防止烤时水大时间要加长）
2.烤的过程中需要翻拌以免受热不均，不酥脆
3.可以根据自己的口味加任何粉末的调料，但是别忘了加油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-23
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