做法简单的奶油蛋糕的做法

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做法简单的奶油蛋糕

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食材清单加入采购清单

1小时以上

蛋黄 5个

、

糖 35g

、

盐 1g

、

牛奶 60g

、

低筋面粉 100g

、

蛋白 5个

、

糖 40g

、

淡奶油 800g

、

糖 80g

、

玉米油 40g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
各种材料准备好
步骤2/6 点击查看大图
蛋黄打散加入玉米油，牛奶，糖，盐，打均，低筋面粉过筛，用Z字形搅拌(蛋黄糊)
步骤3/6 点击查看大图
打发蛋白，糖要分3次加入
步骤4/6 点击查看大图
蛋黄湖和蛋白糊混合拌均匀
步骤5/6 点击查看大图
烤炉150度烤40分钟即可
最后一步点击查看大图
淡奶油100g加入10g糖打发，随后即可做出你想要的造型就好

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-23

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