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腊味煲仔饭的做法

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腊味煲仔饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大米适量

、

腊肠适量

、

生抽两勺

、

香油一勺

、

耗油一勺

、

糖半勺

、

鸡蛋两个

、

香菜一颗

、

姜半块

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
米饭下锅（建议可以提前浸泡半小时，香味更浓郁）
步骤2/6 点击查看大图
准备要用到的食材，腊肠切片，香菜切小段，姜切丝，以及两个鸡蛋。
步骤3/6 点击查看大图
待米饭八成熟的时候（即米饭上面还有少许水的时候）加入姜丝，腊肠和两个鸡蛋，盖上盖子继续闷。
步骤4/6 点击查看大图
接下来进行调料，一勺生抽，一勺蚝油，一勺白糖，一勺香油，然后加入两勺白开水搅拌均匀。
步骤5/6 点击查看大图
打开蒸米饭的锅盖，加入香菜，倒入上面的调料。
最后一步点击查看大图
搅拌均匀，开始吃～～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-23

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