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烤三文鱼骨的做法

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烤三文鱼骨

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在回转寿司吃过一次，后来尝试在家做。超市的三文鱼不常有，但是三文鱼骨常有，很新鲜很便宜。做起来简单易操作。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

三文鱼骨 400克

、

盐 2克

、

黑胡椒粉 1小勺

、

料酒 1小勺

、

蒸鱼豉油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
最好让超市帮忙把长条三文鱼骨切断，自己切起来比较费劲。
步骤2/4 点击查看大图
放料酒，白酒，盐，黑胡椒碎粒，蒸鱼豉油腌制。黑胡椒碎粒要比黑胡椒粉好吃。
步骤3/4 点击查看大图
烤箱铺一层锡纸，锡纸上可以刷点油，200度，20分钟。
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味道不错

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-23

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